1,5 kg schabu natartego solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i słodką papryką trafiło do lodówki na 24h. Następny etap: wjazd w naczyniu ceramicznym (z dodatkiem 1 szklanki wody i odrobiną masła) i rękawie foliowym (do pieczenia) do piekarnika na 55 minut w temperaturze 190°C. Po wystudzeniu jeszcze na kilka godzin do lodówki i voilà, pyszna wędlinka gotowa.
Źródło przepisu: przykładowy przepis z pudełka na rękaw foliowy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz